答; 추석 차례상 음식에 대하여.
제물로 불용(不用)인 품목은 복숭아(桃), 잉어(鯉), 돼지 위장 및 창자(豚腸胃), 훈채(葷菜), 유밀과(油蜜菓) 등은 전거적(典據的)으로 확인이 되나 이나, 불용소(不用蕭; 쑥)란 전거(典據)는 확인이 되지 않습니다.

쑥이 쓴맛은 나나 훈채(葷菜)에 속한 양념류가 아닐 뿐만 아니라 여러 가지 떡에 섞어 식용하고 있어 제물(祭物)로 피해야만 할 특별한 까닭은 없다 하겠습니다.

만약 불용설(不用說)이 있다면 전거(典據)로 확인이 불가능하다면 무속적(巫俗的)이거나 속설(俗說; 낭설)에 불과하다. 라 이해되어야 할 것입니다.

●陶庵曰凡木實之可食者無不用
●孔子曰果屬桃爲下祭祀不用
●黃氏紹曰鯉魚不用於祭祀
●沙溪曰桃及鯉魚不用於祭見家禮及黃氏說
●旣夕禮豚解無腸胃註無腸胃者君子不食溷腴疏君子不食溷腴者少儀文彼註謂犬豕之屬食米穀腴有似於人穢
●問祭進葷菜不用何也梅山曰葷菜豈不用於薦也齋戒者不食 
●郊特牲鼎俎奇而籩豆偶陰陽之義也籩豆之實水土之品也不敢用褻味而貴多品所以交於旦明之義也
●王制祭豊年不奢凶年不儉注常用數之仂
●言行錄先生遺戒勿用油蜜果
●問解膏煎之物不用出於儀禮今用蜜果油餠恐不合禮